牛乳、チーズでカルシウムは古い

連続投稿14日目、小嶋です。

みなさんカルシウムはどの様に摂取していますか？

こういった話をすると

ちゃんと牛乳、ヨーグルト、チーズも食べてるよという答えが返って来ることがあります。

正直、この知識は古いなぁと思うのが私の意見です。

牛乳はカルシウムを多く含みますが、吸収率を考えると逆に摂取するとカルシウムを放出する方に傾きます。

また、乳製品の大量摂取が骨折のリスクを増加させるという調査結果があり、牛乳や乳製品の摂取に対する見方が変わってきていると思います。

カルシウム不足には小魚や野菜摂取を中心に摂るようにこころがけるのが私はおすすめです。

情報弱者にならない様に日々勉強ですね。。。